Peru de Natal Recheado Tradicional: Receita da Ceia Suculenta

Sobre esta Receita

Peru de Natal recheado com farofa e bacon, suculento e dourado. Receita tradicional da ceia natalina para reunir a família com sabor.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 1 peru de 4kg
• Farofa: 500g farinha
• Bacon, cebola, alho
• Vinho branco, manteiga
• Tomilho, alecrim
• Maçã, sal grosso

Modo de Preparo

1. Tempere peru e marine na geladeira de véspera.
2. Faça farofa com bacon, cebola e farinha.
3. Recheie peru.
4. Asse 4h a 170°C regando com vinho.

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