Sobre esta Receita
A versão mais autêntica do bolo de milho! Feito com o milho fresco da espiga, ele tem um sabor mais intenso e uma textura mais rústica e cremosa. É um bolo que tem a cara de interior e de comida de verdade. Vale a pena o trabalho de debulhar o milho!
Ingredientes
- 4 espigas de milho verde (cerca de 2 xícaras de grãos)
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bata o milho, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite no liquidificador.
- Adicione a farinha e o fermento e bata rapidamente.
- Asse em forma untada a 180°C por 45 minutos.
Mais Receitas
Explore mais receitas deliciosas em Cupcom ou veja outras receitas de Bolos.