Frango à Parmegiana Tradicional
Carnes médio

Frango à Parmegiana Tradicional

⏱️ 15 min preparo 🍳 20 min cozimento 👥 2 porções

Sobre esta Receita

Filé de frango empanado, coberto com molho de tomate e queijo derretido, servido quente e com textura crocante por fora.

Informações Nutricionais

🔥 Calorias

600 kcal

🥩 Proteínas

35g

🌾 Carboidratos

30g

Ingredientes

  • 2 filés de peito de frango
  • Sal, alho e pimenta a gosto
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 150 g de muçarela
  • Parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de frango.
  2. Passe no ovo e empane na farinha de rosca.
  3. Frite em óleo quente até dourar.
  4. Coloque em um refratário, cubra com molho e os queijos.
  5. Leve ao forno a 200 °C até gratinar.

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