Geleia de Chia com Frutas Vermelhas

Sobre esta Receita

Uma geleia saudável, sem açúcar refinado e super fácil de fazer. A chia é responsável por dar a consistência de geleia. Perfeita para comer com torradas, iogurte ou panquecas.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 2 xícaras de frutas vermelhas congeladas (morangos, amoras, mirtilos)
• 2 colheres de sopa de sementes de chia
• 1 a 2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo (a gosto)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, cozinhe as frutas vermelhas em fogo médio até que comecem a desmanchar.
2. Com um garfo, amasse as frutas para obter a consistência desejada.
3. Desligue o fogo e adicione as sementes de chia e o adoçante. Misture bem.
4. Deixe a mistura descansar por cerca de 10-15 minutos. A chia irá absorver o líquido e engrossar a geleia.
5. Transfira para um pote de vidro e guarde na geladeira por até 1 semana.

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