Risoto de Quinoa com Frango Desfiado e Alho Poró

Sobre esta Receita

Uma opção sofisticada e rica em nutrientes. A quinoa, um superalimento, traz uma textura diferente e o alho poró eleva o sabor do frango simples. É uma refeição completa que mantém a integridade após o descongelamento.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 100g de quinoa cozida
• 100g de peito de frango desfiado
• 1/2 talo de alho poró picado
• 1 colher de sopa de azeite
• Caldo de legumes caseiro (o suficiente para o risoto)

Modo de Preparo

1. Refogue o alho poró no azeite.
2. Adicione a quinoa e o frango desfiado.
3. Acrescente o caldo de legumes aos poucos, mexendo até ficar cremoso.
4. Congele em porções individuais.

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