Smoothie Proteico de Frutas Vermelhas e Whey

Sobre esta Receita

Esqueça os shakes sem graça. Este smoothie tem uma textura de sorvete cremoso e um equilíbrio perfeito entre a acidez das frutas e a doçura do whey. É a opção ideal para um pós-treino refrescante ou um café da manhã rápido que sustenta de verdade, sem pesar no estômago.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 1 scoop (30g) de Whey Protein isolado sabor baunilha ou morango
• 1 xícara de frutas vermelhas congeladas (morango, amora, framboesa)
• 200ml de leite de amêndoas ou leite desnatado bem gelado
• 1 colher (sopa) de sementes de chia
• 1/2 banana prata congelada (para dar cremosidade)
• 3 pedras de gelo
• Folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo

1. No liquidificador, comece colocando o líquido (leite de amêndoas) para facilitar a batida.
2. Adicione a banana congelada e as frutas vermelhas. O fato de estarem congeladas é o que garante a textura de smoothie.
3. Acrescente o scoop de Whey Protein por cima das frutas.
4. Coloque as sementes de chia, que vão ajudar na saciedade e na textura final.
5. Bata em velocidade alta por cerca de 1 a 2 minutos, até que não reste nenhum pedaço grande de fruta.
6. Se preferir mais espesso, adicione o gelo e bata na função pulsar apenas para quebrar os cristais.
7. Sirva imediatamente em um copo alto ou em um bowl.
8. Finalize com as folhas de hortelã e algumas frutas inteiras por cima para um visual de cafeteria gourmet.

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