Sopa de Camarão com Leite de Coco

Sobre esta Receita

Uma sopa luxuosa e aveludada. O camarão traz a sofisticação e o leite de coco a cremosidade tropical. É um prato que impressiona pelo sabor e pela apresentação.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 400g de camarões médios limpos
• 1 vidro de leite de coco
• 1 batata cozida e batida (para engrossar)
• 1 cebola picada
• Sal, pimenta e cebolinha

Modo de Preparo

1. Refogue a cebola, adicione os camarões e doure rapidamente.
2. Misture a batata batida e o leite de coco.
3. Deixe ferver por 5 minutos.
4. Ajuste o sal e finalize com cebolinha.

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