Barrinhas de Cereal Proteicas Caseiras

Sobre esta Receita

Uma opção de lanche prática, saudável e econômica. Estas barrinhas de cereal são carregadas de proteína e fibras para te manter saciado por mais tempo.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de whey protein sabor chocolate ou baunilha
• 1/4 xícara de pasta de amendoim integral
• 1/4 xícara de mel ou melado de cana
• 1/4 xícara de mix de castanhas e sementes (nozes, amêndoas, chia, linhaça)
• 2 colheres de sopa de gotas de chocolate amargo (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a aveia e o whey protein.
2. Em uma panela pequena, aqueça a pasta de amendoim e o mel em fogo baixo, mexendo até ficar uma mistura líquida e homogênea.
3. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem até incorporar tudo.
4. Adicione as castanhas, sementes e as gotas de chocolate, se estiver usando.
5. Pressione a mistura firmemente em uma forma retangular forrada com papel manteiga.
6. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
7. Corte em barrinhas e guarde em um recipiente fechado na geladeira.

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