Omelete Proteico com Espinafre e Queijo Cottage: Seu Café da Manhã Fit e Saboroso

Sobre esta Receita

Comece o dia com o pé direito e muita energia! Este omelete proteico é a opção perfeita para um café da manhã fitness que nutre o corpo e agrada o paladar. Com a leveza do espinafre e a cremosidade do queijo cottage, é uma refeição completa, rápida de preparar e ideal para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Perfeito para manter a saciedade e o foco nos seus objetivos!

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 3 ovos grandes
• 1/2 xícara (chá) de espinafre fresco picado
• 2 colheres (sopa) de queijo cottage light
• 1 colher (sopa) de leite desnatado (opcional, para mais cremosidade)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Fio de azeite para untar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, bata os ovos com o leite (se usar), sal e pimenta até ficarem homogêneos.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite em fogo médio. Adicione o espinafre e refogue rapidamente até murchar.
3. Despeje os ovos batidos sobre o espinafre. Quando as bordas começarem a firmar, adicione o queijo cottage sobre uma das metades do omelete.
4. Dobre o omelete ao meio e cozinhe por mais 1-2 minutos, ou até o queijo aquecer e o omelete atingir o ponto desejado. Sirva imediatamente.

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