Nuvem de Limão Refrescante (Pavê Rápido)

Sobre esta Receita

Esta sobremesa é a definição de praticidade e sabor. Sem forno e pronta em minutos, a 'Nuvem de Limão' combina a acidez vibrante do limão com a cremosidade do leite condensado, criando uma mousse leve que se equilibra perfeitamente com a textura do biscoito. É a solução ideal para um doce de última hora, perfeito para dias quentes ou para impressionar sem esforço.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 2 latas de creme de leite (com soro)
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de suco de limão fresco (cerca de 3 limões)
• 1 pacote de biscoito tipo Maisena (ou Maria)
• Raspas de 1 limão para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o creme de leite e o leite condensado até obter um creme homogêneo.
2. Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo vigorosamente. A mistura irá engrossar instantaneamente devido à reação do ácido do limão com o leite.
3. Em um refratário médio (cerca de 20x20 cm), faça uma camada fina do creme de limão no fundo.
4. Cubra esta camada com uma camada de biscoitos Maisena. Não é necessário molhar os biscoitos, pois eles absorverão a umidade do creme.
5. Alterne as camadas: creme, biscoito, creme, biscoito, finalizando com uma generosa camada de creme.
6. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja bem firme.
7. Antes de servir, decore com as raspas de limão. Sirva gelado.

Mais Receitas

Explore mais receitas deliciosas em Cupcom ou veja outras receitas de Sobremesas.