Mousse de Abacate com Cacau

Sobre esta Receita

Uma sobremesa surpreendentemente deliciosa, cremosa e saudável. O abacate confere a textura perfeita e o cacau o sabor intenso de chocolate, sem culpa!

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 1 abacate maduro
• 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
• 3 colheres de sopa de mel, melado ou agave
• 1/4 xícara de leite de coco ou outro leite vegetal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos.
2. Bata em alta velocidade até obter um creme liso, aveludado e completamente homogêneo.
3. Experimente e ajuste a doçura, se necessário.
4. Distribua o mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
5. Decore com raspas de chocolate amargo ou frutas vermelhas.

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