Sobrecoxa Assada (sem pele) com Batata Rústica e Ervilhas

Sobre esta Receita

Para quem prefere uma carne mais macia e saborosa que o peito de frango, a sobrecoxa sem pele é a escolha ideal. Com batatas rústicas assadas, vira um banquete fitness. O segredo é assar bem para manter a umidade.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 120g de sobrecoxa de frango sem pele
• 100g de batata inglesa assada em cubos
• 50g de ervilhas frescas ou congeladas
• Alecrim, azeite e sal a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere a sobrecoxa e as batatas com azeite e alecrim.
2. Asse em forno médio (200°C) por cerca de 30 minutos.
3. Cozinhe as ervilhas no vapor.
4. Monte a marmita e resfrie antes de congelar.

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