Torta Salgada de Frango com Massa de Grão-de-Bico

Sobre esta Receita

Uma torta deliciosa e sem glúten! A massa feita com grão-de-bico é rica em fibras e proteínas, e o recheio de frango cremoso completa essa refeição saudável.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• Para a massa:
• 2 xícaras de grão-de-bico cozido e escorrido
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e temperos a gosto (orégano, páprica)
• Para o recheio:
• 300g de frango desfiado e temperado
• 1/2 xícara de requeijão light ou creme de ricota
• 1/4 xícara de azeitonas picadas
• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Para a massa, processe o grão-de-bico com o ovo, o azeite, o sal e os temperos até formar uma massa homogênea.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta (fundo removível) com a massa.
4. Leve a massa ao forno por cerca de 15 minutos para pré-assar.
5. Enquanto isso, prepare o recheio misturando o frango desfiado, o requeijão, as azeitonas e a salsinha.
6. Retire a massa do forno, espalhe o recheio sobre ela e, se desejar, cubra com queijo ralado.
7. Volte ao forno por mais 15-20 minutos, ou até dourar.
8. Espere amornar para desenformar e servir.

Mais Receitas

Explore mais receitas deliciosas em Cupcom ou veja outras receitas de Fitness.