Sopa de Cebola Francesa Gratinada: Receita Tradicional Cremosa
Sopas médio

Sopa de Cebola Francesa Gratinada: Receita Tradicional Cremosa

⏱️ 15 min preparo 🍳 55 min cozimento 👥 4 porções

Sobre esta Receita

Sopa de cebola francesa gratinada com pão e queijo gruyère. Receita clássica reconfortante e sofisticada para dias frios.

Informações Nutricionais

🔥 Calorias

380 kcal

🥩 Proteínas

12g

🌾 Carboidratos

42g

Ingredientes

  • 6 cebolas grandes
  • Manteiga, farinha
  • Caldo de carne
  • Vinho branco
  • Pão francês
  • Queijo gruyère

Modo de Preparo

  1. Caramelize cebola em manteiga 30 min.
  2. Adicione farinha, vinho e caldo.
  3. Cozinhe 20 min.
  4. Coloque em ramequins com pão e gruyère, gratine.

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