Strogonoff Vegano de Cogumelos: Receita Cremosa Saudável Sem Carne

Sobre esta Receita

Strogonoff vegano de cogumelos com creme de castanhas. Receita cremosa que substitui o tradicional sem perder o sabor brasileiro.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 500g cogumelos variados
• Cebola, alho
• Ketchup, mostarda
• Conhaque
• Creme castanha-de-caju
• Salsinha, sal, pimenta

Modo de Preparo

1. Salteie cogumelos com cebola e alho.
2. Adicione ketchup, mostarda, conhaque.
3. Acrescente creme de castanhas.
4. Sirva com arroz e batata palha.

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