Samosa Indiana Crocante: Receita Tradicional de Salgado Vegetariano

Sobre esta Receita

Samosa indiana crocante recheada com batata e ervilha temperadas. Salgado vegetariano frito, perfeito como entrada ou aperitivo.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• Massa: farinha, óleo, sal
• Recheio: 4 batatas
• Ervilha, cebola
• Curry, cominho, gengibre
• Coentro, limão
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Faça massa firme e descanse.
2. Refogue recheio com especiarias.
3. Modele triângulos recheados.
4. Frite até dourar.

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