Cordeiro de Páscoa Assado: Receita Tradicional Suculenta para Domingo

Sobre esta Receita

Cordeiro de Páscoa assado com ervas e batatas. Receita tradicional do Domingo de Páscoa, prato nobre que celebra a data com sabor.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 1 perna de cordeiro 2kg
• 6 batatas
• Alho, alecrim
• Tomilho, vinho tinto
• Azeite, sal grosso
• Pimenta do reino

Modo de Preparo

1. Tempere cordeiro com ervas e marine 4h.
2. Espete alho na carne.
3. Asse com batatas e vinho.
4. Asse 2h a 180°C, regando.

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